准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 蒜苔 :一把 香干 :5片萝卜榨菜 :一勺 辅料姜末 :1勺美极鲜酱油 :半勺 花椒 :6粒 具体步骤 1.蒜苔切3厘米左右段,香干切1厘米宽的条 2.冬季姜末驱寒,配上花椒去湿气 3.萝卜榨菜切碎 4.锅中放橄榄油,微热后调小火,加入姜末,花椒,榨菜出香味 5.加入蒜苔香干,盖锅盖,调中火,冒气后加入半勺美极鲜酱油,因为榨菜有咸味所以酱油不要加多烹饪技巧这道菜萝卜榨菜是关键,爆香入味后,鲜香满溢