准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 茄子 :一条 辅料砂糖 :适量 酱油 :适量水淀粉 :少许 具体步骤 1.切好茄子用盐水渗泡十分钟,防氧 2.开水煮沸,倒入茄子至小软 3.把配料弄好,待用4.茄子下锅,放配料,礼成