主料
茄子 :2根辅料
盐 :适量姜末 :适量
小葱 :适量
蒜末 :适量
油 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
2.锅内烧油,放入姜末和蒜末炒香
3.接着放入茄子炒匀
4.加半碗水,煮一会儿,
5.放鸡精
6.放盐,炒匀
7.放小葱,炒匀即可
8.出锅
茄子比较吸油,炒的时候要稍微多放点油。
主料
茄子 :2根辅料
盐 :适量具体步骤
2.锅内烧油,放入姜末和蒜末炒香
3.接着放入茄子炒匀
4.加半碗水,煮一会儿,
5.放鸡精
6.放盐,炒匀
7.放小葱,炒匀即可
8.出锅
茄子比较吸油,炒的时候要稍微多放点油。