好吃的炝炒圆白菜怎么做简单又好吃

炝炒圆白菜，别看名字特别，其实制作非常简单哦。食材也是很常见，只要圆白菜、红辣椒就可以啦。制作更是简单，就算你是新手我想你也能完成的很好。而且多吃圆白菜有益身体健康哦。你也可以根据自己的喜好加入其他的蔬菜，让它看上去更加美味哦。

主料

辅料

具体步骤

1.圆白菜洗净沥干水份后切丝备用

2.红椒切丝、姜蒜切末、干辣椒切段、少许花椒备用

3.热锅冷油，下姜蒜末和花椒粒煸香

4.放入干辣椒炒出香味后放入圆白菜同炒至变软（这个过程一定要用大火），溜边倒入少许醋，加生抽、白糖、盐翻炒一会儿，放入鸡精即可起锅装盘

烹饪技巧

加入辣椒的青菜别有一番风味喔。