准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟莴笋干炒肉是一款家常菜,也是我的拿手好菜,我一般不是很会做饭,所以对于饭菜做的不是很好,这款莴笋和肉做成的美食,非常好吃,并且莴笋的营养比较丰富,多做菜可以补充营养哟,肉应该选择瘦肉比较好一点,非常不错的一款家常菜,适合经常吃主料 莴笋 :适量肉 :适量 辅料调味料 :适量 具体步骤烧热锅倒入少许橄榄油,将腌制过的肉丝加入大火翻炒。锅里再倒入适量橄榄油,放入大蒜炒片刻。(偷懒没洗锅)把浸泡过的莴笋干加入一起炒。再将炒过的肉丝加入一起继续翻炒。炒均匀之后熄火上碟。