主料
蘑菇 :300瘦肉 :2两
青椒 :一个
辅料
姜 :2片蒜头 :4个
料酒 :适量
具体步骤
2. 肉丝用料酒腌制10分钟,蘑菇切片,青椒切丝,备好蒜头,姜。
3. 烧热锅,下蒜头,姜爆炒。
4. 加入蘑菇翻炒后盖上盖子焖3分钟后加如青椒丝翻炒至青椒熟即可出锅。
5. 蘑菇肉丝出炉
蘑菇最好到市场挑选新鲜的更可口!
主料
蘑菇 :300辅料
姜 :2片具体步骤
2. 肉丝用料酒腌制10分钟,蘑菇切片,青椒切丝,备好蒜头,姜。
3. 烧热锅,下蒜头,姜爆炒。
4. 加入蘑菇翻炒后盖上盖子焖3分钟后加如青椒丝翻炒至青椒熟即可出锅。
5. 蘑菇肉丝出炉
蘑菇最好到市场挑选新鲜的更可口!