准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料豆芽 :100 粉条 :120 辅料盐 :5陈醋 :一勺生抽 :两勺葱花 :适量蒜泥 :适量花椒油 :5麻油 :10 具体步骤1. 粉条泡软,放入开水中煮5分钟,捞出放凉,控出水分待用;2. 豆芽放入开水锅中煮熟(约8分钟),捞出放凉,拣去豆皮和坏豆;3. 豆芽放入拌料盆中,放入蒜泥、生抽、盐,拌匀;4. 粉条放入葱花,倒入一勺生抽,适量盐和一勺陈醋。5. 最后放入花椒油,麻油,拌匀即可。也可按个人喜好放入黄瓜,胡罗卜等。