准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 猪肉 :1斤 胡萝卜 :1根 香菇 :7个 青椒 :1个 辅料面粉 :500 具体步骤 1.温水和面,加一个鸡蛋和一点点盐,静置十分钟;我们利用这个时间去做馅。 2.肉馅放绞肉机里搅碎,也可以手动切碎。 3.我们分别把青椒,香菇,胡萝卜分别剁成小丁,拌入调料(盐,鸡精,料酒,酱油,胡椒粉。) 4.去适量馅卷入面卷里,卷成拳头状。 5.再擀成一个圆形大小放入平底锅。 6.煎成两面金黄即可。(一面大概煎4分钟左右)烹饪技巧和面的时候别忘了加一个鸡蛋和一点点盐噢