相关香酥肉饼的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料中筋面粉：200瘦肉：100辅料盐：适量老抽：适量油：适量生抽：适量青菜：适量具体步骤1.瘦肉剁成肉末。2.适量面粉加水活成软硬适中的面团后放置一边。3.少许青...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小麦面粉：250猪肉末：250辅料盐：适量油：适量姜：适量香菜：3棵酱油：适量大葱：1根具体步骤1.用温水和面，软度适中，加盖醒10-15分钟2.醒面的过程中将馅料做好（某...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：200辅料清水：适量韭菜：20肉馅：适量鸡蛋：一个酵母：4具体步骤1.面粉加鸡蛋、酵母、清水用筷子搅成絮状2.面团揉光滑，发酵一小时。3.发酵到两倍大4.把...

“好馋肉饼了，那就动手做起来。”食材明细主料中筋粉（适量）猪肉馅（适量）辅料玉米油（2勺）清水（适量）葱花（少许）鸡蛋（一个）调料盐（少许）五香粉（1勺）蚝油（1勺）白糖（一撮）味极鲜（1勺）五香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香酥肉饼的做法步骤1、中...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：适量猪肉沫：100辅料花椒面：适量熟芝麻：适量食用油：50ML葱姜：适量孜然粉：适量茴香粉：适量具体步骤1.准备好面粉，加入酵母，温水和盐，揉成面团，发在一边，用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：300猪肉：200辅料胡椒粉：适量酵母粉：适量猪油：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.面粉，酵母粉，水揉成团，发酵至两倍大2.发好的面团分成5份3.猪油加入热融...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：适量猪肉：适量温水：适量辅料鸡精：适量盐：适量油：适量葱花：适量花椒粉：适量具体步骤1.我用的是小碗，一碗半的面粉，温水揉好2.切成四个小剂子3.擀成大饼，不要...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：250小麦面粉：200辅料花椒面：适量料酒：1小勺油：适量盐：适量葱花：适量老抽：1小勺具体步骤1.小盆里放入适量面粉，我家的是自发粉，就不用放酵母了2.加入适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：100牛肉：50玉米面：50辅料十三香：适量酱油：适量油：适量盐：适量芝麻：适量鸡精：适量具体步骤1.将面粉和玉米面混合，加入少许盐；在面粉中间按出一个凹陷的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉馅：300面粉：250辅料油：适量胡椒粉：适量葱花：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.把面粉加温水和成柔软适中的面团，松弛10分钟。2.分成适中的剂子，擀成大饼。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：1斤胡萝卜：1根香菇：7个青椒：1个辅料面粉：500具体步骤1.温水和面，加一个鸡蛋和一点点盐，静置十分钟；我们利用这个时间去做馅。2.肉馅放绞肉机里搅碎，也可...

“美味的牛肉饼，金黄酥脆，多层，肉馅鲜香浓郁，在家也能做～”食材明细主料中筋面粉（250g）牛肉馅（200g）面粉（（油酥）25g）辅料大葱（二颗）姜（一块）调料精盐（适量）一品鲜酱油（一匙）蚝油（一匙）鸡精（适量）调料油（适量）五香粉（适量）咸香（口味）其他（工艺）一小时（耗...

“今天做一款家常香酥肉饼，饼皮煎得酥脆，一刀下去咔嚓咔嚓，外酥里嫩，肉汁鲜美，特别好吃。”食材明细主料温水（170克）酵母（3克）普通面粉（300克）盐（2克）植物油（15克）辅料猪肉糜（200克）生抽酱油（1平勺）老抽酱油（1平勺）料酒（1平勺）五香粉（1小勺）白...

“不需要任何的技巧，不用揉面、不用发酵。擀一擀，抹肉馅儿，放锅里小火一烙就行。”食材明细主料猪肉馅（60g）莲藕（20g）胡萝卜（15g）鹌鹑蛋（2个）辅料虾皮粉（1勺）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥香肉饼的做法步骤1、 莲藕、胡萝卜...

“孩子的最爱，这味道足以安慰他的胃了……”食材明细主料面粉（500g）辅料盐（5g）纯净水（适量）花生油（适量）生抽（适量）葱（适量）原味（口味）未知（难度）香酥猪肉饼的做法步骤1、面粉加5克盐和适量水搅拌成絮状。2、揉成光滑的面团，筋道。3、揉...

“虽然叫是叫做肉夹饼，但是重点介绍是里面肉肉的做法，有了如此肉肉，无论是夹饼，夹馍，拌面还是下饭，都是一把“利器”啊~”食材明细主料鸡胸肉（1块）玉米面（30g）面粉（30g）白菜（10g）生菜（2叶）辅料大葱（1段）生姜（1小块）大蒜（4瓣）辣椒粉（5g）孜然粉（5...

“入了冬，天气不是阴两天，就是雾两天。向是整个天儿是都晴的，倒是少见很。尤其再刮的小北风，那日子就别提怎么过了。这个时候如果来点肉饼或者是牛奶总能驱散着寒冷的空气.....”食材明细主料面粉（300g）猪颈背肉（300g）葱碎（20g...

食材明细主料面粉（适量）猪肉末（适量）温水（适量）辅料小葱（适量）调料盐（适量）玉米油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）酱油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香酥葱肉饼的做法步骤1、面粉加温水和玉米油和成软一点的面团，醒至三...

“今天去菜市，头脑发热，买了2块钱的饺子皮。作为一个南方人，对于包饺子感觉有点难度。然后盯着材料3秒钟。。。耶！有了，这万能的饺子皮可以做饼啊！超级简单又快捷。好吧，就这样玩美的掩饰了我不会包饺子的缺点，是不是挺爱耍小...

食材明细主料面粉（600g）大葱（一根）葱（适量）肉馅（200g）盐（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）姜（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）酱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥脆葱香肉饼饼的做法步骤1、凉开水和面团，面团柔软似耳垂，比饺子皮软。2、葱姜切...

“酥酥脆脆”食材明细主料面粉（适量）辅料猪油（适量）猪肉（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉酥饼的做法步骤1、小块的是油面，用猪油和面粉揉成的。大块的是水...

食材明细主料面粉（500克）酵母（6克）白砂糖（5克）猪肉泥（500克）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）炒菜香粉（适量）花椒粉（适量）香油（适量）色拉油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香酥鲜肉大饼的做法步骤1、酵母用温...

“这是一道用手抓饼做出的香酥牛肉饼，非常的快捷方便。”食材明细主料网购手抓饼（5张）牛肉（300克）洋葱（1个）葱花（适量）辅料食盐（半勺）生抽（2勺）耗油（1勺）鸡精（50粒）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香酥牛肉饼的做法步骤1、买来的新鲜...

食材明细主料面粉（适量）猪肉馅（适量）小葱（适量）洋葱（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）香油（适量）食用油（适量）葱香（口味）烙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葱香肉酥饼的做法步骤1、主要原料。2、将一半面粉用80度左右的热水烫熟。3、另一半...

“记得小夏上一次打发黄油当时的画面那叫一个惨黄油满天飞打蛋器搅拌棒上粘的满满最后盆里的黄油只剩一点点简直是要死的节奏啊后来才知道室温太低黄油没有完全软化这次实验很成功完全看不见飞溅的黄油”食材明细主料...