“第一次见到章鱼造型的肠是在几年前看日剧孤独的美食家,突然就喜欢上了,开始研究自己做。” 食材明细主料小个的肠 (5个)辅料植物油 (少许)原味 (口味)未知 (难度)一分钟章鱼肠的做法步骤1、最好用日式红肠,色泽会比较好看。火腿肠不行,必须有肠衣的肠,台湾脆皮肠不行。2、改刀,切四条腿。3、平底锅放少量底油,油热后把肠放进去,中火,快速晃动。千万别糊了。40秒左右就好了。4、装盘!