准备时间:5分钟 烹饪时间:60分钟主料 黄油 :70蛋黄 :1个低粉 :100白砂糖(糖粉) :45 辅料 具体步骤1. 将黄油软化、加入白砂糖进行打发、颜色变淡、体积变大就可以了,如图。2. 再加入一个蛋黄、继续打发。3. 打发到这个程度就可以了。4. 再加入过筛过的低粉、搅拌成如图5. 柔成团、可以借助薄膜。6. 入烤盘。7. 放入预烤180度的烤箱、放入第二层烤14分钟。成品出炉烹饪技巧这个柔好的面团确实很湿软、如果小方块切好后很慢移到烤盘上的、可以用手柔团按成小圆饼烤、我就烤了长方形和圆形