营养的桂花鱼汤怎么做简单又好吃

桂花鱼汤是一道营养丰富的汤，鱼肉鲜美，汤汁好喝。桂花鱼汤主要是桂花鱼做汤，桂花鱼含有丰富的营养，所以，这道它不仅美味，更加营养。除了桂花鱼，里面还有蘑菇，菠菜叶，鸡蛋清等。做这道汤，玩选好新鲜的桂花鱼，先把鱼腌制一下会比较好吃。这倒汤好吃营养，但是注意鱼刺。

主料

辅料

具体步骤

1.准备材料，鱼，姜，葱

2.热锅下油，放姜片擦一遍锅，再放鱼

3.煎到皮有点黄翻面

4.翻面再煎黄

5.放适量水煲滚

6.滚十分钟左右汤汁有点发白，再继续煮一会

7.煮好放适量葱花，倒入另一个煲装。

8.饮汤食鱼

烹饪技巧

1、先煎再煲汤，汤汁奶白色的。