“酸酸甜甜酥脆爽口” 食材明细主料五花肉 (250克)辅料番茄酱 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)红薯粉 (适量)白糖 (适量)鸡蛋 (1个)酸甜 (口味)炸 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)番茄肉的做法步骤1、五花肉切片放鸡蛋红薯粉盐鸡精腌制15分钟2、做锅起油放入腌好的五花肉小火慢炸炸制稍有变色即可3、坐锅烧油放入番茄酱加白糖加少许水烧制起泡到人炸好的五花肉翻炒几次出锅4、装盘放点葱花配色