主料
鸡肉 :100芹菜 :150
辅料
油 :适量淀粉 :适量
老抽 :适量
盐 :适量
葱 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.芹菜洗干净切条
2.鸡肉切片用料酒 老抽 淀粉腌一会
3.锅里放油烧热放葱炒
4.倒入腌好的鸡肉大火炒,炒好后装盘
5.锅里在倒入油
7.芹菜变色后加入炒好的鸡肉不停的炒
8.中间加一勺盐 一点水在一直炒,直到芹菜炒熟悉
9.加入鸡精炒两下入 盘
芹菜我忘了过水了,过一下火更好炒
主料
鸡肉 :100辅料
油 :适量具体步骤
1.芹菜洗干净切条
2.鸡肉切片用料酒 老抽 淀粉腌一会
3.锅里放油烧热放葱炒
4.倒入腌好的鸡肉大火炒,炒好后装盘
5.锅里在倒入油
7.芹菜变色后加入炒好的鸡肉不停的炒
8.中间加一勺盐 一点水在一直炒,直到芹菜炒熟悉
9.加入鸡精炒两下入 盘
芹菜我忘了过水了,过一下火更好炒