鸡丁炒黄瓜是一种很常见的、味道很清爽的家常菜。鸡丁就是将鸡肉均等切成很小的小块儿。鸡丁适合于很多种烹饪方式,而且鸡肉的肉质十分细嫩也很鲜美,并且含有丰富的营养价值,多吃鸡肉多身体是很有好处的,而且鸡肉的脂肪含量比猪肉要少很多,所以很适合减肥的人们食用。
主料
豌豆 :50g鸡丁 :150g
黄瓜 :50g
辅料
盐 :适量料酒 :适量
姜 :适量
油 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.鸡丁用葱姜料酒拌一下
2.准备好需要的食材
3.锅中放油爆香鸡丁
4.加入黄瓜和豌豆
5.开始翻炒
6.加入适量的盐
7.再次混合均匀就起锅
鸡肉先腌一下比较入味