准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 西红柿 :2个 鸡蛋 :2个 辅料 小葱 :适量水淀粉 :适量油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.准备好食材 2.西红柿划十字架 3.放入开水里烫去皮 4.鸡蛋打在碗里搅散 5.葱切细 6.西红柿切小块 7.放入搅拌机打成汁 8.装备好水淀粉 9.将打好的汁倒入锅里烧开 10.倒入少许水淀粉搅拌均匀 11.放入盐 12.和倒入鸡蛋液 13.慢慢划散,即可关火 14.上桌烹饪技巧蛋倒下锅时轻轻划一下