准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 白菜 :200豆皮卷 :80 辅料油 :适量盐 :适量 红辣椒 :适量 具体步骤 1.白菜洗干净 2.切成断 3.锅里油烧热倒入干辣椒炒香 4.然后加入切好的白菜炒匀 5.白菜炒软后加入泡过的豆皮卷翻炒 6.加入盐翻炒均匀然后加一点水炖 7.炖至豆皮软然后入味 8.加鸡精炒一会 9.炒好后装盘烹饪技巧豆皮我泡的时间软所以中间加水煮了一下,如果泡软了就不需要加水煮了,直接炒几下就可能了