夏天到了,天气这么炎热,实在是不怎么想吃饭啊,所以今天就熬了一个花旗参响螺片汤尝试一下。一直听朋友说花旗参响螺片汤味道不错,最近也一直在加班,是要好好补补自己的身体了。花旗参响螺片汤做法简单,食材准备也容易,喜欢的朋友可以一起吃吃。
主料
响螺肉 :适量辅料
花旗参 :适量具体步骤
干响螺片20克,花旗参(片)5克,瘦肉150克,红枣4粒,姜1片
响螺片放入清水洗干净
加入壶里,加水至1200毫升。响螺有一点腥味,可以加一片姜。煮开后,关火,浸泡两小时
瘦肉洗干净切块,大小随意,不用太小
玉竹,淮山,西洋参洗干净
两小时后,加入全部材料,煮两小时即可饮用