准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟木耳蒸鸡肉是一道简单美味的家常菜,制作非常非常简单,几乎不需要任何烹饪技巧的菜,取材简单,而且营养搭配丰富木耳口感清新爽脆,鸡肉肉质鲜美清淡,蛋白质含量高,而且脂肪含量低,适合减肥美容的人食用,口感清爽不腻,沾上少许醋还特别开胃。主料干木耳 :20 鸡肉 :250 辅料豉油 :适量 姜 :适量油盐 :适量 具体步骤 1.木耳热水泡发,洗净切好沥干,和姜片一起铺到盘子上 2.鸡肉洗净沥干,铺到盘子上 3.加入适量的盐和豉油,热水入锅大火蒸15分钟 4.蒸好后拌匀即可