准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料葱 :一段蒜 :2瓣切末生抽 :1匙盐 :1匙 醋 :半勺 香菜 :适量 辅料 具体步骤1. 做法:2. 锅中烧热油,放入三分之二的葱花,爆香,离火。3. 放入一半蒜末,此时油仍热着,可以将蒜末烫至半熟。4. 待油凉之后,放入除香菜意外的其他作料。5. 木耳用开水焯熟。可以过凉水,也可不过,俺一般不过。6. 5。将木耳倒入调料中,搅拌均匀,撒上香菜即可。