准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料小米辣 :2个葱 :2根 金针菇 :1捆 辅料 酱油 :2勺油 :适量 具体步骤 1.准备材料,小米辣切斜片,葱切葱花,金针菇洗净待用。 2.锅里烧水,水开后放入金针菇煮2分钟。 3.捞起沥干水分。 4.将小米辣,葱撒上金针菇表面。 5.锅里油烧热,淋上金针菇表面。 6.点上酱油。 7.成品。 8.特写。烹饪技巧我喜欢淋上热油,让葱,辣椒的香味散出来。不喜欢热油也可以淋上香油即可。