准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 金针菇 :1包 辅料 胡萝卜 :适量 黄瓜 :适量 醋 :适量味极鲜酱油 :适量 辣椒油 :1小勺 具体步骤 1.胡萝卜去皮洗净切成丝,黄瓜洗净切成丝。 2.金针菇剪掉根部,清洗干净。 3.入锅焯熟。 4.将金针菇,胡萝卜,黄瓜丝放入干净盆中,加入味极鲜酱油。 5.加入醋。 6.加入辣椒油拌匀即可。烹饪技巧不喜欢吃辣的可以不加辣椒油,加点蚝油拌匀即可。