准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟主料鱼 :一斤 辅料老抽 :适量盐 :适量糖 :适量 具体步骤 1.准备草鱼切成块 2.热油锅,放姜片。把鱼块煎一下 3.放入酱油翻炒上色 4.加水,放盐,糖,加水没过鱼 5.煮到鱼肉熟了就可以上桌了