美味营养的百香果磅蛋糕怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.百香果取出果肉，可以用料理机打碎一下果核。

2.黄油切小块软化。

3.加入糖粉用电动打蛋器打至发白。

4.分次加入鸡蛋液，打至吸收再加下一次。

5.筛入面粉。

6.用刮刀拌匀。

7.加入百香果。

8.拌匀。

9.倒入不沾模具。

10.180度40-45分钟，烤20分钟后，用小刀早顶部划一刀。烤好拿出脱模。

11.切厚片食用。

烹饪技巧

蛋糕烤好后脱模放凉，放凉后包保鲜膜放冰箱冷藏，第二天再食用。