私人定制潜艇堡是一种新型的面包。吃一口会让人流连忘返，赞不绝口，一口咬下去，香嫩爽口，既有饱腹感也不至于过于撑胃。香浓的奶味在口中残留，是一种幸福感，高级的名字让人感受到奢华的感觉，仿佛自己就是一个贵族中人。既好看有好吃，是我们闲暇下午茶的一个很好的选择。
主料
鸡蛋 ：1个牛奶 ：120ml
黄油 ：15
高筋面粉 ：200
糖 ：15
盐 ：4
低筋粉 ：50
发酵粉 ：3
辅料
普通面粉 ：适量具体步骤
1.用后油法和面，我用面包机自定义和面程序15分钟两次，中间加入黄油
2.将面团和至接近完全阶段即可
3.28℃左右发酵至2.5倍大
4.排气、分割成每个约55g小面团(我用的是M-A02小号雪芳模 )，滚圆中间醒发15分钟
5.将面团擀开
6.由上至下卷起，收口处捏牢
7.将收口朝下放入模具中，进行最后发酵。模具要提前做涂油撒粉的处理，以防粘连。
8.字母的做法：在绘图纸上画出想要的字母或图形，再用美工刀刻成镂空的。将刻有字母的纸张 放在发酵好的小面包上
9.在表面筛上一层普通面粉，然后轻轻移走纸张后，面包表面就会留下字母印记了，这样烤好的面包上就会呈现出字母图案，就算面粉掉落，此处也会比其他地方颜色浅很多。还可以不用筛面粉的方法，改用软笔刷沾可可粉通过纸模镂空处刷在面包表面，这样烤好的面包上的字体就是深色的了。
10.全部处理好后将模具放在烤盘中
11.放入提前预热的烤箱中
12.185℃烤15分钟左右即可
13.出炉后脱模晾凉，装袋保存
