准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料 鸡蛋 :30核桃碎 :65普通面粉 :200调和油 :75糖 :80泡打粉 :1/2小勺苏打粉 :1/4小勺 辅料 具体步骤1. 糖、油、鸡蛋液放在一起;2. 搅拌均匀;3. 面粉、苏打粉、炮打粉过筛倒入2;4. 放入核桃碎;5. 搅拌均匀;6. 用手抓匀使面粉和油更融合,和好后的面比较粘手;7. 取一小块搓成小球;8. 压扁;9. 入烤盘刷蛋液,180度15-20分钟,至表面金黄即可。