西红柿蛋花汤怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 西红柿去皮 放在锅里加一点油 炒一下 最好把西红柿炒出红油来 这样汤里的西红柿味道会更浓

2. 炒好西红柿加葱加水 等水烧开加打好的鸡蛋 打鸡蛋的时候加一点淀粉 能使鸡蛋在汤里成片状 出锅时加盐和鸡精

烹饪技巧

鸡蛋加一点淀粉打在汤里鸡蛋可以成片状