很多人喜欢喝西红柿蛋花汤,因为它不仅美味,而且营养丰富。加入黄瓜的西红柿蛋花汤,又加入了黄瓜特有的清香。是一款好吃好看的桌上菜肴。不会做饭的小伙伴们,一定要学起来,这款简单可口的汤菜,一定会让你在男/女朋友面前加分不少的
主料
黄瓜 :100鸡蛋 :50
西红柿 :100
辅料
油 :20盐 :5
白胡椒粉 :3
小葱 :5
具体步骤
黄瓜,西红柿去皮,切片备用
鸡蛋打散
热锅倒油,下入西红柿炒出红汁,加入黄瓜翻炒一分钟
加入清水烧开
水开后,一边倒入蛋液一边搅拌成蛋花
调入白胡椒粉,盛出。撒入葱花即可