准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料 豆角 :一斤 西红柿 :一个肉块儿 :适量 辅料食盐 :适量油 :适量蒜 :适量 花椒 :适量 酱油 :适量姜片 :少许 具体步骤1. 把豆角洗干净并掰成节状准备好,将西红柿切成块状,肉也切成块状准备好。2. 在锅中倒入油,静置几分钟,放入花椒,姜片,肉块儿,酱油适量,不断翻炒至香味溢出。3. 将准备好的豆角全部倒入锅中并且不断翻炒。之后将锅盖盖上,闷几分钟,便可。烹饪技巧豆角一定要炒熟,如果不确定的话可以自己尝好再称出来,不然没熟的豆角有毒噢~