土豆豆角炒肉怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.土豆洗净去皮，切条

2.豆角洗净摘好，掰成小段

3.准备蒜末

4.猪肉切成片，五香粉，料酒，淀粉少许拌匀

5.油热后，放入肉片，炒至变色

6.放入土豆条

7.豆角炒匀，放入蒜末

8.放少许水

9.豆角差不多熟了，出锅前，放少许盐

10.关火

11.成盘，开吃吧

烹饪技巧

土豆切条才有好吃，不能太细，和豆角才能一起熟，后放蒜，蒜香浓郁，味道好豆角熟透后才能出锅，否则有毒