准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟主料 鸡蛋 :适量 辅料油 :适量 具体步骤鸡蛋两颗,搅拌均匀按照1:1的比例倒入凉白开水静置20分钟,去除液体里的气泡。用勺子撇去蛋水混合液上面的气泡。这样蒸出来的蛋比较细滑。盖上保鲜膜,保鲜膜划几个口。将微波炉调至温火30分钟(或解冻20分钟左右,这次做的还是有一点点气泡)