准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟我平时非常的喜欢吃花菜,觉得花菜吃起来非常的清爽,口感非常的好,而且花菜的做法也非常的简单,可以做干锅花菜,还能和各种食材搭配一起炒,但是我最爱的还是这道香干花菜炒肉,搭配和香干一起炒,既有花菜的脆嫩,还能吃到香干的Q弹,味道很棒。主料花菜 :300 香干 :60 大蒜 :适量 辅料盐 :适量鸡精 :适量 具体步骤花菜切小朵后洗净香干切滚刀块,大蒜切段花菜放水里焯半熟捞出起油锅,入香干炒发黄入花菜翻炒均匀后倒入一点点水继续翻炒放入大蒜,盐,鸡精,炒均匀起锅,装盘。