准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料喜相逢 :适量 鸡蛋 :适量吉士粉 :适量 面包粉 :适量椒盐粉 :适量鲜鸡粉 :适量 胡椒粉 :适量 辅料 具体步骤1. 吉士粉与鸡蛋调匀成粉浆,备用。2. 喜相逢洗净后与调味料A拌匀腌渍一下,再均匀沾上作法1的粉浆并裹上面包粉。3. 热一锅油,油温约150℃,将作法2的鱼一条一条下油锅炸至金黄色,捞起沥干油装盘,食用时沾椒盐粉即可。