脆皮花生米是一种传统的小吃,在饭桌上下都能看到它的身影,在吃饭喝酒或者看电影时,它都是绝佳的搭档。而脆皮花生米的制作也很简单,想吃花生米又懒得出门,就自己在家里动手制作吧,花费的时间也很少。要注意的是少油少盐。保持身体健康。
主料
鸡蛋 :1个糯米粉 :100
花生 :900
辅料
胡椒粉 :5五香粉 :5
面粉 :60
糖 :5
具体步骤
1.花生米中加入白糖,鸡蛋,面粉,胡椒粉,五香粉,盐搅拌均匀
2.在加入糯米粉中
3.将花生米表皮包裹糯米粉
4.起油锅,下入花生米
5.煎金黄出锅