1、看櫻桃的外形。選擇表面完整沒有損傷刮傷、果梗綠、看着有光澤的櫻桃；2、個頭大的櫻桃品質好；3、不同品種的櫻桃從顏色方面的挑選不一樣，要看情況選擇。櫻桃又叫做車釐子、鶯桃、英桃等，主要分佈於歐洲、亞洲及北美，吃起來汁水充足、甘甜可口。
