不可以。因爲白酒普遍度數都是比較高，濃度也高，口感也比較刺激；而米酒度數較低、濃度低，也比較容易入口和味道溫和；而將白酒添加進去的話，高度數濃烈的白酒會破壞米酒純淨的口感，再加上白酒本身是已經發酵過的產物。所以白酒是不可以做米酒的。
