是真的。一般大型超市的巴沙魚柳，會標註名稱、產地等詳細信息，這種巴沙魚柳是真的。超出保質期，有污染痕跡等不良現象的巴沙魚柳是不能吃的。在挑選巴沙魚柳的時候，可以根據魚肉的顏色選擇，白色是最新鮮的，其次是黃色，而粉色是最差的。
