可以。但用熟腰果煲湯沒有生腰果煲湯有營養，因爲熟腰果是生腰果經過加工而成的，在加工過程中會丟失一部分營養。熟腰果可以當小吃直接食用，口感清脆幹甜，且儲存時間比較長。腰果保存的時候需要放在陰涼通風處保存，避免其潮溼變質。
