方便麪屬於,小罐頭不屬於。1、方便麪是速食產品,在方便麪的製作中,會添加很多的食品添加劑。這些添加劑少量的食用對人體並無大礙,但是不可以長期大量的食用。2、小罐頭在製作的時候,會充分的加熱,這樣能夠消滅細菌。雖然罐頭製作過程中會損耗一些營養物質,但是大部分營養物質還是會保留。