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滷味配方有哪些
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專業問答
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滷味
配方需要八角、
羅漢果
、香葉、桂皮、草果、山奈一起裝入一個香袋,鍋中放入一定的水,放入放好香料的香袋鍋中加
冰糖
、薑片、雞精、耗油、食鹽、料酒以及生抽適量,大火熬製20分鐘,然後放入需要滷製的菜即可。
標籤:
滷味
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