1、冰箱冷藏保存。將荔枝放在食品袋中，表面噴灑適量的清水，再將袋子繫緊，放在冰箱冷藏存放，可以保存7-10天。2、冰箱冷凍保存。將荔枝去除較長的枝梗，放入食品袋中，密封袋口，放進冰箱冷凍室存放，可以存放1-2個月。3、製作荔枝幹保存。荔枝可以製作成荔枝幹，保存的時間會更久一些。
