1、芥菜。芥菜中鈣的含量非常的豐富。2、豆芽。豆芽可以是綠豆芽,也可以是黃豆芽。3、韭菜。一年四季都可以吃到韭菜,但是春天是韭菜盛產的季節。4、枸杞芽。顧名思義就是枸杞的嫩芽。5、蘿蔔。蘿蔔可以炒着吃也可以煮着吃。6、春筍。春筍通常和肉片一起炒制。