排骨、玉米、胡蘿蔔、蜜棗、香菜、茅根、白木耳、淮山藥、枸杞、梨子、瘦肉。馬蹄和瘦肉搭配可以製作馬蹄瘦肉湯。馬蹄可以搭配玉米、排骨、胡蘿蔔、蜜棗、生薑製作玉米馬蹄排骨湯。馬蹄可以和豬肉餡、胡蘿蔔、香菜、薑片製作馬蹄肉丸湯。馬蹄主要分佈於江蘇、海南等地，花果期在5月份至10月份。
