60分鐘左右。使用電飯煲蒸瘦肉汁需要60分鐘左右才能蒸好,使用普通的蒸鍋可以縮短蒸制時間。使用普通蒸鍋要隔水蒸,否則沒有水分,會導致瘦肉汁沒有熟,不軟爛。無論使用哪種方法蒸瘦肉汁都需要時間長,讓瘦肉汁充分吸收水分。