1、使用大米催熟。將芒果用紙巾擦乾淨，直接埋在大米中，存放3天左右即可。2、使用成熟水果催熟。將芒果放在食品袋中，添加成熟的蘋果、香蕉、梨子等水果，再把袋子繫緊，放在常溫存放3-5天即可。3、使用高溫催熟。將芒果放在紙箱中，再將紙箱放在陽光下，或是溫度較高的地方存放。
