相關紐約的餐飲知識

“平時吃芝士蛋糕，都怕它很膩。但我很喜歡這個紐約芝士蛋糕蛋糕面上有一層酸奶油，夾着既濃又帶點硬身的芝士蛋糕再加上餅底，感覺清新，有層次。”食材明細主料芝士餅（材料）奶油奶酪（250克）雞蛋（2只）砂糖（56克）酸奶油（75克）輔料餅面（材...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油奶酪：240酸奶：50蛋白：72可可粉：22輔料動物性鮮奶油：60細砂糖：54可可甜酒：5毫升具體步驟1.配方分享：奶油奶酪240克/酸奶50克/蛋白72克（2只的量）/可可粉2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油乾酪：910白糖：150雞蛋：2個香草精：5毫升玉米澱粉：15酸奶油：230全麥餅乾屑：125黃油：85輔料具體步驟1.烤箱預熱到攝氏205度。2.將全麥餅乾屑、溶化的黃油與5...

食材明細主料無鹽黃油（30g（餅底)＋40g）奶油奶酪（240g）輔料牛奶（175g）手指餅（100g）玉米澱粉（13g）雞蛋（2個）白砂糖（55g）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紐約芝士蛋糕的做法步驟1、將手指餅用攪拌機打碎2、隔水加熱30g黃油3、與餅乾末拌...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：50細砂糖：60奶油芝士：250蛋黃：100玉米粉：13蛋白：55牛奶：175輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.牛奶和黃油加熱到沸騰前的狀態，關火2.蛋黃加30克細砂糖攪拌...

咖啡的發展歷史可以說是非常久遠了，是一種大衆化的經久飲品，而紐約熱狗咖啡非常出名，自從上市以來，已經在全國熱銷，成爲許多美食愛好者最喜愛的食品之一。紐約熱狗咖啡味道芳香濃郁，特別的營養健康，而且食用價值非常高，價位低...

““上乘的黑麥麪包是經過天然酵母酵頭和人工酵母混合發酵製成的，這也極大地豐富了它的味道。洋蔥不是必需添加的，無論添加與否，麪包的味道都棒極了，但是在我的回憶中，洋蔥是真正的熟食店黑麥麪包的一部分。”在酵頭之中加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時紐約芝士蛋糕是一道特別好吃的甜品。剛看到時它是會有很濃郁的香味，芳香撲鼻。而且芝士蛋糕對於愛芝士的人來說，真是一大福利。咬一口就是滿滿的芝士味，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時紐約芝士蛋糕是一道獨特的糕點。它的名字無比的高大上，引人注目。顧名思義是用了芝士。芝士在外國的很多菜色都有用到，當然，在蛋糕方面，用的就更頻繁了，基...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時紐約芝士蛋糕，乍一看這個名字還以爲是一部浪漫的愛情電影呢！實質上是一款DIY能力很強的手工巧克力。濃情巧克力的做法極其簡單，只需要將買好的現成的巧克...

食材明細主料紐約牛排（1塊）輔料濃縮牛肉湯底（少許）白蘭地（3湯匙）牛油（3湯匙）蒜（少許）紅辣椒粉（2茶匙）鮮濃縮奶油（少許）配料鹽（少許）黑胡椒顆粒（少許）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紐約牛排的做法步驟1、紅胡椒粉少許2、白蘭地2-3湯...

中國傳統食物文化，受到衝擊是在近代的時候，我們今天的主題的目標是咖啡。關於咖啡店我今天講的紐約客咖啡店是來自於外國流傳到中國的一家咖啡店，它擁有美國的氣息，美式的風格。從他的外貌來看，它的店面裝修給人一種溫暖的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料淡奶油：100ml奶油奶酪：125雞蛋：2個玉米澱粉：15輔料白糖：55檸檬汁：22.5g具體步驟1.準備材料，澱粉過篩三次，其他材料秤好。2.淡奶油加入15克檸檬汁。3.打至...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶酪：125輔料玉米澱粉：6牛奶：90黃油：25糖：30雞蛋：2個具體步驟1.蛋黃打發與玉米澱粉混合均勻2.奶酪與牛奶、黃油隔水加熱混合均勻3.將融化的奶酪液與蛋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料乳酪：425雞蛋：2個蛋黃：1個香草精：6ml消化餅乾：120砂糖：125奶油：56ml黃油：30輔料鹽：1具體步驟1.提前把乳酪放在溫室裏軟化,袋子裏放進消化餅乾，用擀麪杖敲碎...

食材明細主料奶油奶酪（250克）雞蛋（2個）酸奶油（100克）糖粉（50克）奶香（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）簡單（難度）紐約芝士蛋糕的做法步驟1、準備原料2、將室溫軟化的奶油奶酪同糖粉一起倒入大碗3、用打蛋器攪拌至順滑無顆粒4、磕入一個蛋5、...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時蛋糕本就是美味的食物，加上富含營養元素的又美味的芝士，更是一件佳品。紐約芝士蛋糕就是這個佳品，芝士富含豐富的蛋白質和脂類等營養物質，老少皆宜。蛋糕制...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料酸奶油：200雞蛋：3個奶油芝士：500消化餅：200輔料玉米澱粉：2大勺香草精：數滴細糖：120黃油：100具體步驟1.首先製作餅底，將200克消化餅放入保鮮袋中，用擀麪杖壓...

紐約客比薩，隸屬於紐約客比薩餐飲公司，其總部設立在中國最具魅力的城市——上海。紐約客比薩自開張以來已經在全國開了將近532家分店。紐約客比薩這家品牌在市場的膨脹還是十分呢!紐約客並非像其他牌子一樣先點單後烤，而...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅：適量紅辣椒碎：適量洋蔥碎：適量蒜碎：適量Tabasco醬：適量烤肉醬：適量蜂蜜：適量白醋：適量水：適量輔料具體步驟1.雞翅洗淨後以紙巾吸乾表面水分，放入180℃的熱...

“六一兒童節到了，這光陰似箭，兒童節早已不是我這代的專利了，除了像小時候在學校裏過節或是父母陪同下去外面玩這樣過節之外的美好回憶，如今，還是童心未泯，喜歡卡哇依的毛玩具以外，做些好吃的，自娛自樂一翻也未嘗不可。芝士蛋...

“用來自紐約的早餐喚醒睡夢中的Ta吧|紐約早餐”食材明細主料法國棍子麪包（1根）培根（3條）去骨雞翅（1只）西紅柿（1顆）蛋（2顆）香菜（2株）蘑菇（10顆）熟馬鈴薯（1顆）輔料洋蔥（半顆）番茄醬（3大匙）蒜末（1大匙）胡椒（少許）鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油奶酪：250牛奶：175黃油：50蛋黃：70砂糖：30玉米澱粉：20蛋白：55輔料具體步驟1.牛奶和黃油加入小鍋中，小火加熱至黃油融化。2.8寸圓模鋪好油紙。3.奶油奶...

喝咖啡是一件美事，是一個大家飯後都會想要做的事情，畢竟咖啡很好喝，而且還怡情養性。咖啡的熱銷程度顯著，備受大家的歡迎，有時候廣大食客都還在積極的推廣，就是爲了讓大家都可以知道咖啡的美味。不過沒白費大家的努力，咖啡已...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料低粉：60奶油芝士：250雞蛋：4個黃油：40細砂糖：60消化餅乾：95輔料牛奶：40酸奶：50具體步驟1.將消化餅乾用擀麪杖碾碎2.用錫紙包好蛋糕模具（我用的是6寸）3.黃油隔...