相關豆腐炒肉怎麼做的餐飲知識

豆腐炒肉的做法 豆腐炒肉怎麼做

豆腐炒肉的做法 豆腐炒肉怎麼做

食材明細主料豆腐(500g)梅花瘦肉(200g)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)白糖(1勺)鹽(適量)油(適量)老抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐炒肉的做法步驟1、豆腐切條2、把瘦肉切片3、鍋裏熱油放入炒香4、加入生抽一勺5、倒入豆腐和蠔...

薰豆腐炒肉的做法 薰豆腐炒肉怎麼做

薰豆腐炒肉的做法 薰豆腐炒肉怎麼做

食材明細主料薰豆腐(適量)豬肉(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薰豆腐炒肉的做法步驟1、薰豆腐,豬肉,辣椒。豆腐切條,肉切絲,辣椒切碎。2、燒油倒進豆腐和辣椒炒勻。3、...

醬香豆腐炒肉的做法 醬香豆腐炒肉怎麼做

醬香豆腐炒肉的做法 醬香豆腐炒肉怎麼做

食材明細主料豬肉(適量)醬香豆腐(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香豆腐炒肉的做法步驟1、備豬肉,醬香豆腐,青椒。2、豬肉切絲。3、豆腐切塊。4、油燒熱下入切好的肉...

肉末豇豆炒豆腐的做法 肉末豇豆炒豆腐怎麼做

肉末豇豆炒豆腐的做法 肉末豇豆炒豆腐怎麼做

食材明細主料瘦肉(適量)豇豆(適量)豆腐(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末豇豆炒豆腐的做法步驟1、瘦肉切細丁,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、豇豆擇去兩...

豆腐皮炒肉的做法 豆腐皮炒肉怎麼做

豆腐皮炒肉的做法 豆腐皮炒肉怎麼做

食材明細主料豆腐皮(適量)瘦肉(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐皮炒肉的做法步驟1、瘦肉切好,入鍋煸炒均勻,撈出,出鍋備用。2、大火燒開,入豆腐皮大火煮一下。3、撈出豆...

油豆腐炒肉的做法 油豆腐炒肉怎麼做

油豆腐炒肉的做法 油豆腐炒肉怎麼做

“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豬肉(100g)油豆腐(300g)輔料紅辣椒(2個)調料韭菜(20g)大蒜(2粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)油豆腐炒肉的做法步驟1、油豆腐斜切成三角形,這樣容易入味...

老油豆腐炒肉的做法 湖南菜老油豆腐炒肉 老油豆腐炒肉怎麼做

老油豆腐炒肉的做法 湖南菜老油豆腐炒肉 老油豆腐炒肉怎麼做

“一道極爲簡單的家常菜,人人都會”食材明細主料老豆腐(300克)瘦肉(200克(肥瘦相間))輔料青椒(50克)紅椒(適量)醬油(適量)生抽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生薑(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老油豆腐炒肉的做法步驟1、準備好新鮮...

滷豆腐炒肉的做法 滷豆腐炒肉怎麼做

滷豆腐炒肉的做法 滷豆腐炒肉怎麼做

食材明細主料滷豆腐(適量)青椒(適量)蒜瓣(適量)豬肉(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷豆腐炒肉的做法步驟1、滷豆腐切成三角形塊。2、準備好所有食材。3、熱鍋放入食用油,將蒜末煸香。4...

肉炒豆腐絲的做法 肉炒豆腐絲怎麼做

肉炒豆腐絲的做法 肉炒豆腐絲怎麼做

食材明細主料肉(1塊)豆腐皮(1塊)紅甜椒(1顆)尖椒(3顆)蔥(1顆)蒜(3顆)輔料鹽(1勺)味極鮮醬油(1勺)味精(1勺)水(1勺)生粉(1勺)原味(口味)未知(難度)肉炒豆腐絲的做法步驟1、將菜備好,蔥蒜切段,辣椒切好,肉切片用手粉抓勻,豆腐皮切好2、涼油下鍋燒熱倒...

豆腐乾炒肉的做法 豆腐乾炒肉怎麼做

豆腐乾炒肉的做法 豆腐乾炒肉怎麼做

食材明細主料豆腐乾(適量)豬肉(適量)輔料辣椒(適量)蒜末(適量)蔥(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)老抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐乾炒肉的做法步驟1、準備好一切材料。2、鍋內熱油,倒入切好的豆腐乾小火煎至微黃後裝盤。3...

雞肉炒豆腐的做法 雞肉炒豆腐怎麼做

雞肉炒豆腐的做法 雞肉炒豆腐怎麼做

食材明細主料雞肉(適量)豆腐(適量)輔料料酒(適量)雞精(適量)醬油(適量)薑絲(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉炒豆腐的做法步驟1、雞肉切好洗乾淨。2、薑絲。3、油豆腐切開邊。4、熱鍋先放雞肉炒出油,這個雞肉比較肥。5...

豆腐炒肉丁的做法 豆腐炒肉丁怎麼做

豆腐炒肉丁的做法 豆腐炒肉丁怎麼做

“豆腐是一款常見的食材。其營養價值挺高的。老少皆宜,吃法衆多。我在這裏推薦一款下飯菜。小朋友上學後,經常會出現胃口不好的情況,我做了幾款炒豆腐的菜菜,小朋友挺喜歡的。吃點點辣味的小朋友可以試下這一款豆腐炒肉丁...

臘肉豆腐炒土豆的做法 臘肉豆腐炒土豆怎麼做

臘肉豆腐炒土豆的做法 臘肉豆腐炒土豆怎麼做

食材明細主料臘肉(適量)豆腐(適量)土豆(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉豆腐炒土豆的做法步驟1、備土豆,豆腐乾,臘肉,辣椒。2、辣椒切絲,臘肉,豆腐乾,土豆切片。3、鍋裏...

牛肉炒油豆腐的做法 牛肉炒油豆腐怎麼做

牛肉炒油豆腐的做法 牛肉炒油豆腐怎麼做

食材明細主料牛肉(200克)紅椒(一個)油豆腐(適量)輔料玉米油(10克)鹽(2克)玉米澱粉(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉炒油豆腐的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,加入料酒,生抽,玉米澱粉醃製半小時待用。2、油豆腐洗幹...

肉炒豆腐卷的做法 肉炒豆腐卷怎麼做

肉炒豆腐卷的做法 肉炒豆腐卷怎麼做

“一吃就愛上這QQ的有彈性的豆腐卷。”食材明細主料五花肉(200g)豆腐卷(兩根)輔料蔥(適量)青辣椒(三個)蠔油(適量)油(適量)姜(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒豆腐卷的做法步驟1、豆腐卷沖洗乾淨,切片。2、全部切好...

臘肉粒炒豆腐的做法 【粵菜】臘肉粒炒豆腐 臘肉粒炒豆腐怎麼做

臘肉粒炒豆腐的做法 【粵菜】臘肉粒炒豆腐 臘肉粒炒豆腐怎麼做

“豆腐是我家裏喜歡的一道菜,特別是小mm喜歡吃,還有臘腸,廣東的臘腸甜甜的,外地人不喜歡,廣東卻特喜歡,一方水土一方菜嘛。這兩樣炒起來,也是非常可口,加水香味十足的洋蔥,好吃。”食材明細主料山水豆腐(1塊)臘腸(2根)輔料洋蔥(1個)...

豆腐卷炒肉的做法 豆腐卷炒肉怎麼做

豆腐卷炒肉的做法 豆腐卷炒肉怎麼做

“熱愛生活的方式用很多種,烹飪則是最好的表達。用創意做一些自已的風味,享受它帶來一切的快樂。美食天下每年舉辦的人人都是美食家菜譜徵集活動正在進行。愛好美食的朋友們在不斷更新自已的創意,發揮自已的想象,做出各種...

洋蔥豆腐炒肉的做法 洋蔥豆腐炒肉怎麼做

洋蔥豆腐炒肉的做法 洋蔥豆腐炒肉怎麼做

食材明細主料白豆腐(適量)豬肉(適量)洋蔥(適量)輔料陳醋(適量)醬油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥豆腐炒肉的做法步驟1、豬肉,白豆腐,洋蔥,蔥花。2、豆腐用油煎熟。3、洋蔥入鍋和豆腐一起炒出香味。4、豬肉入鍋炒熟。...

雞胸肉炒豆腐的做法 雞胸肉炒豆腐怎麼做

雞胸肉炒豆腐的做法 雞胸肉炒豆腐怎麼做

“嫩嫩的雞胸肉,嫩嫩的豆腐,嫩嫩的雞胸肉炒豆腐。”食材明細主料蒜瓣(5個)雞胸肉(六條)豆腐(一塊)紅尖椒(2個)輔料食鹽(適量)澱粉(適量)香油(適量)黃酒(適量)老抽(2鏟子)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞胸肉炒豆腐的做法步驟1、老豆腐...

豆腐絲炒肉的做法 豆腐絲炒肉怎麼做

豆腐絲炒肉的做法 豆腐絲炒肉怎麼做

“食材:豆腐皮半斤,瘦肉半斤,辣椒4個,調料;精鹽,調和油,老抽,味精,調味汁。方法:1、先將豆腐,瘦肉,辣椒全切成絲,2、先將豆腐炒入味:將切好的豆腐絲放進燒好油的鍋裏,香炒,再放進切好的辣椒絲加鹽翻炒均勻。3、另起鍋燒油,倒進肉絲,4、...

豆腐炒肉片的做法 快捷家常菜“豆腐炒肉片” 豆腐炒肉片怎麼做

豆腐炒肉片的做法 快捷家常菜“豆腐炒肉片” 豆腐炒肉片怎麼做

食材明細主料水豆腐(適量)瘦豬肉(適量)輔料紅菜椒(適量)配料蠔油(適量)雞精(適量)鹽(適量)麻油(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐炒肉片的做法步驟1、材料:水豆腐,豬肉,紅菜椒。2、將豬肉切片,並用生抽,生粉,麻油醃製片...

油豆腐炒瘦肉的做法 家常油豆腐炒瘦肉 油豆腐炒瘦肉怎麼做

油豆腐炒瘦肉的做法 家常油豆腐炒瘦肉 油豆腐炒瘦肉怎麼做

“家常油豆腐炒瘦肉,也許是大多數家庭的家常菜。對於一個家庭主婦來說:每天都在爲買什麼菜,吃什麼菜發愁。買來買去也就是些家常小炒,平淡的家常菜,過生活吧!就是這樣。平淡的家庭,平淡的生活,平淡的家常便飯,平平淡淡纔是真。...

肉末炒豆腐的做法 肉末炒豆腐怎麼做

肉末炒豆腐的做法 肉末炒豆腐怎麼做

食材明細主料老豆腐(355克)肉末(65克)輔料蔥花(適量)郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、肉末、蔥花2、將老豆腐放在案板上切成...