相關軟糯芝麻菱角糕怎麼做的餐飲知識

“對於用菱角製作的點心的興趣遠高於湯羹菜餚。看到這個用芝麻菱角和糯米粉製作的菱角糕感覺挺不錯，只可惜食譜分量模糊，一應食材統統“適量”了之。平日裏最怕遇到適量，總是繞而不行。但用菱角製作的糕點真是不多，實在不...

“菱角，菱角，喜歡吃。煮好的菱角放在茶几上，吃的時候突發靈感，做成了這個芝麻菱角糕，看電視時當成小零嘴，寶貝直誇好吃O(∩_∩)O哈！”食材明細主料菱角（適量）糯米粉（適量）輔料芝麻（適量）色拉油（適量）清水（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（...

“這粥看起來不錯，紅豆薏米，加上菱角，很多的菱角。材料都很現成，值得一試。對了，就用那個電飯煲的煮粥功能。話說這電飯煲也用了很久了，從來只煮飯，還沒試過煮粥呢。少少許，試試粥，也試試煲。沒這麼煮過粥，也不知道用多少水，豆子...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黑芝麻是食物界的寵兒，它以獨特的美味和神奇的功效受到廣大人民羣衆的喜愛，黑芝麻不僅好吃，而且常吃還可以使頭髮變得更黑。黑芝麻還可以作爲很多菜品的...

“每年一到夏末秋初，菱角就上市了，菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，對身體非常好，炒菜或者蒸煮做粥，都非常好吃，蒸好後口感軟糯，是一道不錯的菜餚。”食材明細主料菱角（400g）輔料玫瑰花醬（2勺）甜...

“糯米蛋糕的配方是無意間在網上看到的抱着試試看的心態嘗試了下估計是加了芝麻糊的原因烤好的蛋糕醇香撲鼻蛋糕的口感軟糯香甜回味無窮沒想到糯米粉也能做出美味的蛋糕”食材明細主料糯米粉（220克）泡打粉（3克）黑芝麻糊粉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘菱角糯米糕是一道比較經典的小吃。製作方法與栗子糕類似，自制菱角糯米糕主要選用糯米粉，大米粉，熟菱角肉等爲主要食材，搭配少量的糖製作而成。菱角是一種...

“菱角含有豐富的蛋白質、不飽合脂肪酸及多種維生素和微量元素，也是藥食同源的食材，可健胃止痢，清暑解熱，益氣健胃等。今天用菱角做了一個菜，清淡可口，營養豐富，再配上一些火麻仁，又更加提升營養價值，與大家分享。”食材明細主...

“今天就是元宵節啦，每年的這一天都要吃湯圓。今天自己製作一款黑芝麻湯圓，皮不開裂，餡料流心的小竅門一起分享給大家。祝大家新的一年紅紅火火團團圓圓。”食材明細主料糯米粉（100g）輔料溫水（80g）調料黑芝麻（50g）白糖（25g）豬油（3...

食材明細主料綠豆沙（200克）糯米（50克）輔料芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻糯米綠豆糕的做法步驟1、將糯米粉放進乾淨的碗裏（不能有水哦），封上保鮮膜2、再放進蒸鍋裏蒸20分鐘左右3、取出，用筷子撥散，晾涼備用4...

“一道關於菱角的糊糊，雖然名字叫菱角糊，但菱角並沒有變成糊糊，而是保持着完整形狀，被放進黑芝麻香蕉和牛奶的糊糊裏。由這個名稱所生髮的想象並不是這樣。菱角糊三個字，帶來的想象是不見菱角的濃稠漿糊。那麼，就照想象來。...

食材明細主料糯米粉（適量）輔料油（適量）糖（適量）芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米芝麻糕的做法步驟1、溼糯米粉加糖揉勻。2、取適量的糯米粉壓扁。放進芝麻裏裹上芝麻。3、兩面都裹上芝麻。4、做好的糯米芝麻糕...

“看到一個菱角糕，直接將新鮮菱角打漿熬煮後凝固成塊。要多簡單有多簡單。想想菱角富含澱粉，熬煮之後可以像涼粉那樣凝結成塊也是理所當然。只是不知道這樣的菱角“涼粉”吃起來會是個什麼感覺。頗花了些功夫，剝了一堆菱...

“菱角坐了冷板凳，總不能讓它一直呆到發臭。努力想法把它解決掉。這個糯米的菱角糕，或許是個不錯的選擇。做法有點像芋頭糕，但不是鹹口味。甚至可能也算不上甜味，因爲只有5克糖。極度懷疑這5克糖能帶來多少甜味，於是自作主...

“第一次弄這玩意兒，還是生的~~~~”食材明細主料菱角（隨意）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煮菱角的做法步驟1、菱角很髒，硬殼外裹着泥土，樓豬不幹，要我家男人洗…瞧他的大手，哈2、這東西必須用牙刷刷才能清理掉泥土哦！刷到...

“用大米，麪粉做了米糕，太適合夏天的早餐！煎了幾個，蒸了幾個！味道都不錯👍！”食材明細主料大米（500g）麪粉（150g）水（350ml）玉米澱粉（30g）輔料酵母（4g）小蘇打（1g）調料糖（35g）鹽（2g）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）軟糯米糕的做法步驟1、大米...

“用清淡的菱角和微辣的杭椒搭配在一起做了這個菜：菱角口感面面的還微甜，杭椒脆脆的散發着清香，配上火麻仁，營養又健康。”食材明細主料熟菱角（500克）杭椒（6~7個）火麻仁（15克）輔料姜（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘...

“糯香甜軟，筋道韌性。”食材明細主料糯米（適量）輔料紅豆沙（適量）芝麻（適量）配料開水（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糯米豆沙芝麻炸糕的做法步驟1、將適量糯米粉倒入盛器中。2、準備好需用的細紅豆沙，我用的是成袋裝的...

“中午煮的兩個紅薯，晚上換個花樣吃，軟糯香甜，很好吃。”食材明細主料紅薯（半根）輔料糯米麪（1杯（江米麪））普通麪粉（半杯）調料白糖（適量）芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝麻紅薯糯米軟餅的做法步驟1、這是中午剩的煮紅薯...

“最後的一點菱角，再來做個以大米粉爲凝固劑的菱角糕。這個菱角糕，依然是籠統含糊的“適量”，除了作爲主角的菱角有着明確的數字份量。於是，又參照着之前的糯米粉版本，將其一一量化。菱角糕裏多了枸杞的參與，不再是白白淨淨...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘菱角含有豐富的蛋白質，當它與大衆所熟悉的紅豆和祛溼之首的薏苡仁組合時，其對人體所起到的作用就已經不僅僅可以補充人體所需的蛋白質和各類維生素，還可...

食材明細主料菱角（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煮菱角的做法步驟1、菱角洗乾淨2、放進鍋裏3、放適量鹽4、煮熟就可以了，我不喜歡全熟的我煮的還有點脆5、成品6、成品...

“軟糯芝麻小球，是春節很多家庭會做的小甜點。甜甜蜜蜜、軟糯可口，滿口留着芝麻香，好的軟糯芝麻小球不吸油，外脆芝麻香，裏面軟糯。小時候，總是嘴饞的要奶奶炸南瓜芝麻小球，奶奶總會說，你期末考試要滿分，放寒假了，纔給你炸，另外不...

“來了一堆菱角，熟的生的。在被嘗過之後，它們被扔到了一邊。望着這一堆黑乎乎的牛角有些不知所措。總不能一直這麼放着，蒐羅了一堆解決方法。這個菱角酥看起來很不錯，金黃酥脆的樣子，很容易立即投入行動。只是菱角用量太少...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘菱角糯米糕是一款香甜可口的家常小甜品。它的做法也是非常簡單，口味也是可以根據個人喜好自己選擇的。菱角具有醫藥價值，適量食用對人體是非常有益處的...