相關廣式臘味煲的餐飲知識

食材明細主料大米（適量）臘腸（2根）青菜（適量）雞蛋（1個）輔料老抽（半勺）香油（數滴）美極鮮味汁（1勺）生抽（1勺）白糖（半勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）廣式臘味煲的做法步驟1、準備的材料。2、大米洗淨泡發1小時。臘腸洗淨切片。青菜洗...

食材明細主料五花肉（2500g）輔料白糖（125g）玫瑰露酒（60g）生抽（125g）老抽（40g）鹽（50g）鹹香（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制廣式臘肉的做法步驟1、五花肉切約1寸的厚長塊。2、放入醃料抓捏均勻，放冰箱醃2-3天，期間翻拌幾次。3、用繩子...

“感謝美食家海燕的手藝，讓遠在海外的我終於吃到了家鄉風味的臘腸。之前也曾搜了幾個臘腸方子，但始終沒有廣式臘腸的味道。看到這方子，感覺味道應該不錯，買了3斤前腿肉試做了，味道很正宗，只是我用的肉太瘦，臘腸口感硬了些。...

“愛吃臘味愛吃臘味煲仔飯臘味煲仔飯的做法簡單又便捷有葷有素一鍋出飯肉菜齊全、色香味齊全香噴噴滴快速掃光光家常版人氣臘味煲仔飯做起來~~”食材明細主料大米（300克）廣式臘腸（1-2根）臘肉（適量）小青菜芯（4棵）豬油（1小勺）植物...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：適量臘腸：適量薑絲：適量小油菜：適量輔料色拉油：適量具體步驟1.電飯鍋底抹油,入洗淨大米,入1.5倍米的水;;2.泡1小時,加半湯匙色拉油拌勻;按下煮飯...

““臘味”簡單美味。”食材明細主料廣式臘腸（三根）大米（300g）輔料黃心菜（一棵）油炸豆腐（一片）紅蘿蔔（半個）香菇（兩朵）純淨水（適量）調料生抽（少許）鹽（少許）五香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）廣式臘味煲仔飯的做法步驟1、廣式臘腸備用。2...

“在冷冷的季節裏，捧一鍋熱乎的煲仔飯在手上，真的是暖到心窩子了~這個塔吉鍋在家裏躺了兩年，一直不知道該怎麼用，看到美天的小夥伴用它來做煲仔飯，激起了我的興趣~話說，跟着美天的小夥伴，真的長知識呢~”食材明細主料香米（100...

煲仔飯是現在很多年輕人都喜歡的美食，煲仔飯的品牌衆多，這也就爲很多創業者們帶來了加盟的機會，廣式臘味煲仔飯就是專門做煲仔飯的大品牌，很多創業者都想要加盟它，那麼廣式臘味煲仔飯加盟店加盟多少錢？小編爲大家詳細介紹一...

“煲仔飯，很喜歡吃。一直想嘗試做，各種原因擱置到現在才動手。煲仔飯做法既簡單又便捷，雖然分量不大，但吃起來既能有肉料，米飯中還帶了肉香，確實能令人食慾大增。所以廣東的父老鄉親們都喜歡吃煲仔飯，喜歡它那種由煲仔帶出的...

“煲仔飯是廣東的特色美食，因爲它做法簡單便捷，一鍋裏有肉有菜，米飯中還帶了臘肉的香味，讓人食慾大增。。也就經常在家裏做着吃，可以用炒鍋，可以用湯鍋，也可以用電飯鍋來做。當然最好吃的還是砂鍋版哈。煲仔飯要好味，有一樣東...

“一人食，你會選擇什麼？小編最愛的就是煲仔飯，臘味的排骨的牛肉的雞肉的，想想就能流口水。外面賣的煲仔飯很難買到好吃的，不如自己動手，食材豐富乾淨衛生還簡單方便。做煲仔飯真的是個太不需要技術的美味，一碗有靈魂的煲仔飯...

“煲仔飯是我們廣東的特色小吃，在廣州的街頭小巷裏，隨處都有賣煲仔飯的小鋪。它做法簡單便捷，雖然分量不大，但有肉有菜，米飯中還帶了臘肉的香味，並且那種由煲仔帶出的特有飯味，令人食慾大增。”食材明細主料廣式臘腸（2條）廣東...

“又是一年的端午節來臨，糉子每個地方不用，糉子也有不同，廣東糉子是鹹味的。臘味糉子是廣東其中一種。今天就介紹一款廣式臘味糉，喜歡吃臘味的朋友不能錯過。”食材明細主料糯米（1000克）臘腸（300克）幹香菇（100克）輔料鹽（8克）油（5ml...

食材明細主料茉莉米（適量）普通大米（適量）臘腸（適量）西藍花（適量）紅蘿蔔（適量）菠菜（適量）雞蛋（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）廣式臘腸煲仔飯的做法步驟1、兩種米的混合味道更...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘腸：1根肝腸：1根臘肉：100臘肉餅：一個臘鴨肉：100輔料花生油：少許蔥花或香菜：少許醬油：少許鹽：1/2茶匙糖：1/2茶匙具體步驟1.根據飯量洗米放入一闊口的砂鍋內，加入...

“臘味，冬天的專屬味道之一。臘味飄香～炒一碗臘味飯，回味無窮啊。😊”食材明細主料臘腸（2粒）輔料香芋（適量）菜心（適量）蒜（適量）生抽（1.5勺）鹽（半勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）廣式臘味炒飯的做法步驟1、準備隔夜米飯一碗，碾散...

食材明細主料大米（適量）臘腸（5根）臘肉（40克）小油菜（50克）香菇（6朵）雞蛋（2枚）輔料食用油（3勺）調醬汁：生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）食鹽（半勺）白糖（1勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）廣式臘腸煲仔飯的做法步驟1、大米倒入砂鍋中清洗乾淨後用...

“廣東人殘忍菜式之一！煲仔飯！”食材明細主料臘腸（2條）香菇（6個）菜心（隨意）輔料淡生抽（10ml）花生油（5ml）蠔油（5ml）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）廣式臘腸煲仔飯的做法步驟1、1、洗米下鍋大火煮飯（預計15分鐘左右）2、切好臘腸、香...

煲仔飯是我們比較愛吃的傳統美食，製作煲仔飯的工藝發展了很多年了，煲仔飯的種類很多，都是很好吃的，現在想要從事煲仔飯行業的加盟者甚多。那麼，廣式臘味煲仔飯加盟哪家好呢？下面就讓小編爲大家介紹一下吧。廣式臘味煲仔飯加...

“臘魚是媽媽趁着天氣乾爽的時候曬的，圖的是沒有防腐劑，天氣冷的時候，懶得炒菜了，就可以在家做個煲仔飯，瓦煲是在市場7塊錢淘的，回來需要用米水浸泡半個小時，這是防止它爆裂的方法。米最好是一半泰國香米一半中國香米混合。...

“皖魚（淡水四大家魚之一草魚）草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。對於身體瘦弱、食慾不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而...

“人人會做的簡單美食”食材明細主料廣式香腸（1根）廣式五花臘肉（1塊）大米（1杯）上海小青菜（1把）輔料水（適量）甜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）廣式臘味燜飯的做法步驟1、準備食材2、香腸切丁3、臘肉切丁4、青菜只取中間較嫩的部...

“端午節了，吃糉子。廣式臘味糉是廣東傳統的一種鹹香、臘味糯米糉。飄香的糉葉，包裹着糯米、臘肉、臘腸，軟糯粘香，熬煮三小時，讓糯米綿軟，一口咬下，滿滿的香。”食材明細主料糯米（1000克）臘肉（200克）臘腸（200克）輔料食用鹼（2克）花生...

“煲仔飯是廣東地區的傳統美食。瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟。區別於"砂鍋"，用瓦做成的"煲"，在火候控制方面比較靈活，煲出來的...

在人們越來越注重於口腹之慾的社會形勢影響之下，中國的餐飲行業迅猛發展，但在衆多小吃行業中，要說發展最爲迅速的，非煲仔飯莫屬。而煲仔飯這一行業的迅猛發展，究其根源主要是由廣式臘味煲仔飯這一名品牌的帶動，廣式臘味煲仔...