相關幹鍋海葵的做法的餐飲知識

“海葵做法多種可熱炒，可煨湯，煨出其湯白如乳，鮮美之味獨特。如今“酸辣海葵湯”、“紅燒海葵”、“涼拌海葵”等已成爲本地飯店的熱門菜。我比較喜歡用幹鍋做海葵，外脆裏韌，吃起來用點像豬脆骨，脆脆的，咬起來很有感覺，不多說...

“炎炎夏日，何不來點爽口順滑的小菜滋補一下？”食材明細主料海蔘（2只）胡蘿蔔（半根）秋葵（10根）水蘿蔔（3個）香菜（少許）輔料食鹽（半勺）味素（少許）蒜泥（一勺）白糖（一勺）白醋（一勺半）香油（半勺）橄欖油（一勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵涼拌...

“秋葵是很有營養的保健菜。最適合清炒，蒸，煮湯這樣保持原味清甜的做法。”食材明細主料秋葵（十個）香乾（兩片）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）配料鹽（一茶匙）胡椒（半茶匙）白醋（一茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵炒香乾的做法步驟...

“海葵來了，想到白娘子，想到水漫金山，想到法海⋯⋯今天魚菲用白菜烹製這朵“靜心蓮”，保佑還未回家和在路上的大家，安全到家。”食材明細主料娃娃菜（1棵）輔料鹽（適量）甘草（適量）牛肉丸子（適量）泡椒（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級...

“我們北美這邊的人比較喜歡吃秋葵，一般都是用麪粉包裹着來炸，也有些用玉米麪或麪包糠和着來煸，煸的時候加點黑椒粉和食鹽，兩種方法做的筆者都吃過，因爲有裹層能夠減輕吃起來潺潺滑滑的感覺。說到乾煸，筆者曾經做過新鮮秋葵...

“今天，製作一道好吃的幹鍋菜餚，裏面使用的是鮮冬筍和嫩萵筍。主要調料使用的是乾貝、鮑魚汁和蠔油等，吃起來味道十分鮮美清脆，這道菜叫做“幹鍋海味燒筍”，主要做法如下；”食材明細主料鮮冬筍塊（260克）萵筍塊（260克）輔料洋蔥片...

現在大家的生活水平是越來越高了，人們的餐桌上的飲食也是越來越豐富，比如一些海鮮。最有代表性的就是海葵，海葵是一個很有營養的海鮮，作爲食用的海鮮，它的營養價值還是有很大的。所以現在有很多人都在吃這類的海鮮。但是在...

“昨天買的秋葵還剩點了，用來炒個豆乾吧。”食材明細主料秋葵（5棵）豆乾（1塊）輔料蒜（適量）紅椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵炒豆乾的做法步驟1、準備材料，洗淨備用。2、秋葵放入開水中...

“自己在家做，所以調料只要合適就好了，不比在外面餐館的放得味重，但味道絕對不差的。呵呵，家裏來客人了，我就會放重些，所有的人都以爲是叫的外賣。”食材明細主料魷魚須（500克）輔料洋蔥（1個）土豆（1個）金針菇（100克）雞翅（100克）日本豆...

“喜歡向日葵花、於是就烤了向日葵餅乾、好吃又好看！香酥美味！”食材明細主料低筋麪粉（85g）糖粉（25g）鹽（1g）蛋液（10g）輔料可可粉（5g）黃色素（1滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）向日葵餅乾的做法步驟1、室溫軟化的黃油加入鹽和糖...

食材明細主料五花肉（適量）秋葵（適量）豆乾（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秋葵豆乾炒回鍋肉的做法步驟1、煮好的五花肉切片。2、豆乾切薄片。3、秋葵斜切片，蒜瓣拍扁切碎。4、五花肉放入...

“鍋癸，麥香濃郁，家人都很喜歡的”食材明細主料鍋葵（適量）茄子（一個）西紅柿（三個）香菇（適量）黑木耳（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）糖蒜（適量）韭花醬（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燴鍋葵的做法步驟1、自己做...

“海洋之大，無奇不可。海葵可算是一種神奇而令人心馳神往的海洋生物，那優雅的名字不免讓人想起陽光下的向日葵。其實，它們外貌更像一朵初綻的玫瑰，它的上端有一圈向四周散開的觸手，就像玫瑰花的“花瓣”，難怪人們稱它爲“海...

“秋葵加上豆腐乾一起炒，營養豐富香氣十足，秋葵是很有營養的保健菜。最適合清炒，蒸，煮湯這樣保持原味的清甜。”食材明細主料豆乾（4片）秋葵（10個）洋蔥（半個）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

食材明細主料海蔘（2只（已泡發））紅秋葵（4根）紅麻椒（1個）輔料花生油（5克）食鹽（0.3克）雞精（0.3克）蔥葉（小許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘炒紅秋葵的做法步驟1、秋葵和海蔘。2、海蔘切段。3、蔥葉切小塊。4、秋葵切塊。5、鍋燒...

“家裏有發好的海蔘，秋葵正當季，正好炒一盤”食材明細主料水發海蔘（3只）秋葵（10個）輔料糖（半匙）色拉油（適量）蠔油（2匙）鹽（1匙）海鮮醬油（1匙）雞精（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵炒海蔘的做法步驟1、海蔘提前發好，秋葵洗淨備用...

“原料：新鮮海葵500G薑末15G蒜末15G料酒適量色拉油50G生抽2大匙老抽半匙紅辣椒少許紅糖適量蔥花適量1先清洗海葵，先分次在海葵上撒鹽，接着用手不斷的揉搓海葵，海葵會不停的出粘液，最後用清水沖洗海葵，這個動作重複四次。2至...

食材明細主料雞腿（300g）雞爪（100g）雞翅（100g）熟雞蛋（2個）香菇（100g）紅腰豆（100g）海蔘（100g）輔料油（適量）蒜（適量）蒜苗（適量）配料醬油（適量）白糖（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋雞腿海蔘的做法步驟1、炒鍋下油爆香蒜瓣。2、下入雞...

食材明細主料雜錦海鮮（適量）秋葵（適量）輔料姜粒（適量）配料XO醬（適量）醬香（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秋葵燴海鮮的做法步驟1、雜錦海鮮用開水焯好備用。2、秋葵切厚片也用開水焯好備用。（切記下次焯秋葵的時候是先焯再切！）3、...

“蝦乾營養價值很高，它是名貴佳餚外還具有補腎壯陽、滋陰健骨和鎮靜等功能，用它可治療手足抽搐、皮膚潰瘍、水痘、筋骨疼痛，骨結核等多種疾病。秋葵以其營養價值而聞名。作爲膳食纖維的絕佳來源，秋葵還含有高濃度維生素A，B...

食材明細主料海蔘（適量（即食））秋葵（適量）輔料蒜末（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘拌秋葵的做法步驟1、準備好食材。2、海蔘放開水燙20秒。3、秋葵焯水斷生。4、切好裝盤。5、倒...

食材明細主料曉芹海蔘（200g）秋葵（300g）輔料辣椒絲（5g）調料食鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）香油（適量）辣椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥油秋葵海蔘的做法步驟1、海蔘處理乾淨，切斷，下開水燙一下撈出，瀝淨水備用。白糖、醬油...

“向日葵具有向光性，人們稱它爲太陽花，隨太陽迴繞的花。在古代的印加帝國，向日葵是太陽神的象徵。因此向日葵的花語是太陽。大冬天來一款太陽花餅乾，是否能改變下你的心情呢？馬上快過年了，送上這款餅乾，收到的人一定會很開心...

食材明細主料海葵（500克）絲瓜（500克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海葵絲瓜湯的做法步驟1、海葵從中間剪開，沖洗乾淨，用鹽和白醋搓洗去除粘液去腥，開水焯過。2、絲瓜去皮切滾刀塊洗淨後控水，先翻炒至變色。3、...

“現在交通物流發達，身處大西北也可以吃到時令的海鮮。這不，剛下班路過菜市場，就被路邊賣海鮮的師傅給喊住了，說是新到的海虹，於是乎就稱了二斤。到家後一陣忙亂，一大盤幹鍋海虹便呈現在面前。那味道，無法用文字去形容。吃的...